又到了一年一度的“世界肥胖日”（World Obesity Day），肥胖这个关系到全球10亿人口的问题越来越引人关注，特别是在儿童及青少年肥胖人数高达1.59亿的今天，超重和肥胖已经成为全球重大健康问题之一。